Ilustrátor a autor komiksů.

Pochází z Nice, studoval na Akademii výtvarných umění v Paříži.

Ve svých komiksech čerpá jak z židovské tradice, tak z anglosaských fantastických příběhů či z řecké filozofie. Na počátku své kariéry sestavil rozsáhlou sérii pro nejširší spektrum čtenářů (Troll) pro nakladatelství Delcourt a kvaziexperimentální album Le Petit monde du Golem (Golemův malý svět) pro alternativní L’Association. Oba tyto směry, zdánlivě protichůdné, se mu podařilo spojit v nezařaditelných projektech, jakým je například Donžon (originální stránky zde), bláznivá hrdinská fantasy, kterou vymyslel společně s Lewisem Trondheimem.

Česky vyšlo:
Joann Sfar, Lewis Trondheim: Donžon 1 - Kačerovo srdce (Mot)
Joann Sfar, Lewis Trondheim: Donžon 2 - Všech bitek velký král (Mot)
Joann Sfar, Lewis Trondheim: Donžon 3 - Princezna barbarů (Mot)
Joann Sfar, Lewis Trondheim: Donžon 4 - Dračí čáry (Mot)
Joann Sfar: Pascin (Mot)